頭の回転が悪い私は・・・こうなると乳、食肉、食鳥卵及び魚貝類の飼料などには含まれているのか・・・・ということになります。

それで魚秀の親会社が
中国から輸入したうなぎから抗菌剤が生体内で代謝してできる物質が検出されており、同社は検出後も同じ業者から輸入を続けていた・・・

　つまり
畜水産動物を疾病等から守る動物用医薬品・・・この場合、合成抗菌剤が体に入って
ある物質が（代謝して）できるのは異常？

代謝しても何もできないのがいいのでしょうか？

それとも代謝してできる物質の中に悪玉と善玉があるの？

と考えてもわからないので

ともかくその物質が検出された後も輸入を続けていたらしいのです。

ちょっと待って！
合成抗菌剤を使った場合、その動物などの体内で悪い物に変化した物質がないか調べてる・・・ってことでしょうか。

そんな手間をかけているとは考えにくいですね。

だったらそういう悪い物に変化する恐れのあるものを使用しないで欲しいと思うのが普通？でしょ。

ということは
他の食品も疑ってみなきゃいけないことになりませんか〜

あ、使わないのが普通だけれど、やむを得ない場合だけ合成抗菌剤を使用するのでしょうか。
いやー　そんなニュアンスとは違うなー

私達が化学合成剤を食べることを控えていても、食材に平気で含まれてるっていうことでしょ。
ものは考えようですが・・